oops!
Ma certo che so cucinare !!! Leggete come sono sfiziose le mie ricette!
..magari da raccogliere durante una bella passeggiata...
Ravenala oggi vi consiglia…
Pasta alle erbe aromatiche
Vi occorre un po’ di :
Prezzemolo
Basilico
Origano
Maggiorana
Aglio
Pinoli
Nocciole
Pangrattato e naturalmente l’Olio exra vergine di oliva
Per cominciare :
mettete la pentola con l’acqua sul fuoco per cucinare la pasta .
Quale pasta? Beh quelle più adatte sono conchiglie, penne o farfalle o altra pasta corta a vostro piacimento.
Intanto che l’acqua arriva a bollire tritate tutele erbe aromatiche, aggiungete i pinoli e le nocciole pestate ( che come sapete non sono un’ erba) . in padella fate tostare a secco il pangrattato .
Quando la pasta è cotta scolatela e conditela con olio, aggiungete le erbe tritate,i pinoli elle nocciole, spolverizzate con il pangrattato e gustate il profumo di questo piatto pieno di erbette amiche
C’è anche chi preferisce il bambu ...

